Hoewel de 4 gangen op zich lekker waren, vond ik de afwerking een pak minder geslaagd. In vergelijking met bv. 'de herborist' in brugge vond ik de prijs/kwaliteit verhouding ondermaats. 110€ voor het 4 gangen diner met aangepaste wijnen mocht eigenlijk maar 80€ zijn.
Misschien moeten ze wat o
p onderzoek bij andere sterren restaurants om nieuwe frisse ideeën op te doen. Tot die tijd is Philippe Nuyens te vermijden en niet het geschikte restaurant voor de al meer ervaren sterren restaurant bezoeker.
Lekker, maar de prijs is niet in verhouding met de kwaliteit en verwachtingen....more »Â« less